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2017女子冰壶世锦赛早知道之制冰用水为纯蒸馏水

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冰壶赛场跟我们平时看到的短道速滑或者花样滑冰赛场的冰面不同,它并不是平的,而是一个坡度不大的“U形场地”,这样可以让运动员投出“弧线球”。冰壶赛场冰面浇筑的过程至少分三层,底层为初冰层,对冰面的硬度要求很高。

初冰层做好之后要在上面刷白色的颜料,因此我们眼中的冰场呈现乳白色。待白色的涂料涂刷完毕,还需要用红蓝等色的颜料画赛道,最后用纯水浇筑上层冰面。这一层要求绝对平整,在整个比赛过程中制冰师需要不停地监控和维护上层冰面。冰层中间还需要放置一个能够监控冰面三层温度的温度计,实时监控每一层的温度变化,当冰层温度高于零下15摄氏度,就需要对冰层进行维护。

上层冰必须由纯净水制作,厚度要达到2厘米。在制作上层冰的过程中,制冰师需要不断地监控,谨防上层冰面出现气泡等杂质。

最后,要在上层冰上喷洒很多冰粒。这也正是冰壶比赛中,运动员通过摩擦来增加冰壶运行速度或改变冰壶运行方向的关键。制作冰粒有很多讲究,不同的情况下要用不同孔径的喷头,场地上湿度越大,就要用孔径越小的喷头,湿度小,就要用孔径大的喷头。喷洒冰粒的时候,桶内的水温要加热到70摄氏度左右,这样喷出的热水珠才能迅速变成冰粒凝结在冰面上。洒的时候不仅要洒得均匀,还必须倒退着洒,这样才不会踩坏还在凝结中的冰粒。

每场比赛中场休息,制冰师会根据冰面的情况,把纯蒸馏水喷在冰面上,对冰道进行修复。而比赛结束后,则需要把整个冰面都重新喷一次,工作量非常大。

除了制冰,温度控制也是制冰师的一个工作重点。制冰工作和液态氨的温度,场馆的湿度,空气温度,比赛场馆的形状,以及冰面下的制冷管线等诸多因素有关。一旦户外的温度发生了变化,制冰师就需要相应地调节冰面的温度。